Estiva al Tricolore
Con zucchina, rucola, mozzarella e pomodoro
1 Piadina Arrotolabile 1 zucchina 1 mozzarella 1 pomodoro Rucola 1 filo d’olio Sale
Procedimento
Lava e asciuga le verdure. Taglia la zucchina a fettine sottili, grigliale e condiscile con olio e sale. Affetta sottile il pomodoro. Spezzetta la mozzarella. Scalda la Piadina Arrotolabile, adagiaci sopra la rucola, le fette di pomodoro, i pezzetti di mozzarella e infine le fettine di zucchina. Piega la Mini Piada come un taco e buon appetito!
